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CHIPS,
selbstgemacht |
Zutaten:
für ein Blech
2 mittlere - große Kartoffeln
Öl
Gewürze (z. B. Paprika, Pizzagewürz, Knoblauch)
Anweisungen:
Kartoffeln schälen und mit dem Messer oder
mit der Reibe in dünne Scheiben schneiden.
In einer Schale Öl und Gewürze vermischen.
Ein Rost mit Backpapier belegen.
Die Kartoffelscheiben beidseitig DÜNN mit
dem gewürzten Öl bestreichen und aufs
Backpapier legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 15
Minuten rösten (solange bis sie an den
Kanten leicht angebräunt sind und in der
Mitte kross).
Hinweis:
Wenn man mit zuviel Öl bestreicht und kleine
Pfützen auf den Chips sind, sind sie nach
dem Backen in der Mitte noch weich, wenn sie
am Rand schon braun sind.
Tipp:
Kann man auch gut dippen.
Dieses Rezept ist von:
Mirjam
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